8月24日，日本核污染水正式开始排放。随后中国海关总署发布公告，全面暂停进口日本水产品。“国内主打生鲜刺身、日式烹饪的日料店还可以吃吗？”一时间成为网友们热议的焦点。带着疑问，记者随机走访了东莞的一些日料店和商超，实地了解相关情况。

(资料图片仅供参考)

消费者：“趁热吃”？不用过度紧张

对于消费者而言，“舌尖”上的安全是十分重要的。

记者在某社交媒体平台发现，不少网友纷纷表示虽然中国已经停止进口日本海鲜，但是“一段时间后中国海鲜还是会被污染，索性不如‘趁热吃’。”

另外，记者浏览微博发现，微博上一条“你还会去日料店吗？”的投票冲上热搜，39.1万人参与的投票中，有21.2万人选择“再也不去了”。

貌似，消费者们存在着诸多担忧。不过，也有一些消费者心态乐观，并没有较多紧张的情绪。

▲大赞·火炙日料（第一国际）店内顾客正在用餐

“我一直都比较喜欢吃日料，个人感觉大家不用过度紧张，最多向店员了解一下食材产地就好了。”走鬼霸主·中西日融合（鸿福路口）店的顾客廖女士对记者说道。

同样，鲑属寿司·火山石烧和牛（南城店）门口的顾客赵先生正准备和朋友一起去店内用餐。“不是要200多天后才会流到中国海域么？现在没必要紧张，正常选择并食用就好了。”

日料店：客流量总体稳定，顾客会多问一句

记者通过走访多家日料店和商超发现，目前东莞多家日料店均发布了自己“非日产”的声明或者店内陈列了“食材产自国内”等立牌。

“我们的产品都是国内产的，只是做法上按照日料来的。”鲑属寿司·火山石烧和牛（南城店）的一名店员说道。另外，他也表示，总体上客流量没有太多变化，不过这几天顾客会多问一句“是不是日产？”

另外，大赞·火炙日料（第一国际）的店员告诉记者，他们虽是日料店，但只是借用一些日本的调料，以及一些日本料理的做法。记者现场见到，依然有不少顾客正在店内用餐。

当晚，在走鬼霸主·中西日融合（鸿福路口）店，依然有顾客在排号等待。据该店一名店员透露，相关产品大多数是澳大利亚进口，这两天提前预约的客户也比较多，客流量相对稳定。

为了求证其他日料门店内是否还在售卖产自日本的食材，记者还通过外卖平台致电了相关日料店，并走访了东莞市内的日系商超。

某外卖平台人均消费139元的鸟剑居酒屋（南城店）店员表示，目前已严格按照海关总署要求执行，店内食材全部都是国内生产。

另外，该店店员表示，此次海关总署宣布全面暂停进口日本水产品，对他们来说不见得完全是负面的影响，“恰恰说明这种情况下依然能出现在餐厅的食材，是通过正规渠道进来的。”

▲永旺（海德·汇一城）店内，顾客在挑选寿司

永旺（海德·汇一城）生鲜区一位服务人员告诉记者，这两天，一些客人来了会仔细询问产地。“商超的产品都是明确贴出产地哪里、产期哪天等具体信息，大家可以仔细查验。”

同时，在走访过程中，一位不愿意透露个人信息的日料店老板表示，目前暂停进口日本水产品对他们的影响不是特别大。“开业以来，店内纯日本活鲜很少，大部分是冰鲜和冷冻的比较多，但目前市场也基本暂停了。”

由此可见，禁止之前更多以冷冻食材为主，禁止之后也看不到“Made in Japan”的生鲜食材了。

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